Judithm » Huis en Tuin
Artikelen 1 - 10 van 11 in de rubriek Huis en Tuin

Huis en Tuin

Kruiden: anijs of pimpinella anisum

Kruiden: anijs of pimpinella anisum

Een eigen kruidentuintje in je tuin aanleggen en onderhouden is een leuke hobby. Hier wil ik het hebben over pimpinella anisum, ofwel anijs. Tuin, 05-05-2008
Kruiden: basilicum kweken

Kruiden: basilicum kweken

Geloof het of niet, maar men heeft lange tijd gedacht dat door gebruik van basilicum schorpioenen in de hersenen ontstonden. Anderzijds, in Italië en Roemenië dacht men dat het een liefdeskruid was. Z… Tuin, 05-05-2008

Kruiden: bieslook

Bieslook of allium schoenoprasum is een zacht smakend kruid dat familie is van de ui. In het oude China werd het gebruikt als tegengif bij allerlei vergiftigingen en als bloedstelpend middel. In de 16… Tuin, 05-05-2008
Kruiden: oregano of wilde marjolein

Kruiden: oregano of wilde marjolein

Oregano is wilde marjolein. Oregano en marjolein worden in dezelfde gerechten gebruikt, maar oregano is sterker van smaak. In Zuid-Europa kun je oregano overal tegen komen, maar ook hier in Nederland… Tuin, 20-05-2008
Kruiden: pepermunt

Kruiden: pepermunt

Pepermunt of mentha piperita is een lid van de muntfamilie. Je kunt pepermunt zelf in je tuin kweken en het is een overblijvende plant. Tuin, 20-05-2008
Kruiden: peterselie

Kruiden: peterselie

Waar peterselie of petroselinum crispum vandaan gekomen is, is een geheim dat niemand weet. Maar dat hoeft je niet te deren, je kunt het evengoed in je tuintje kweken. Tuin, 20-05-2008
Kruiden: rozemarijn

Kruiden: rozemarijn

Rozemarijn is het symbool van hernieuwde kracht. Dat lijkt me een goede reden onmiddellijk een plant in je tuin te zetten. Tuin, 21-05-2008
Kruiden: salie of salvia officinalis

Kruiden: salie of salvia officinalis

Salie had de naam een wondermiddel te zijn, het werd verondersteld zo ongeveer alle kwalen te kunnen genezen: reumatiek, nierziekten, maagzweren, tering, hoest, slangenbeten, keelpijn, vergeetachtighe… Tuin, 21-05-2008
Kruiden: thijm of thymus vulgaris

Kruiden: thijm of thymus vulgaris

Thijm of Thymus Vulgaris kwam al heel lang geleden voor van Siberië tot Spanje. Het is dus een sterke plant. Dat kan handig zijn om te weten voor mensen die wel graag een kruidentuintje willen, maar d… Tuin, 21-05-2008
Kruiden: venkel of foeniculum vulgare

Kruiden: venkel of foeniculum vulgare

Van venkel kun je de knollen als groente gebruiken en het blad en het zaad als kruid. De knollen kunnen op een heleboel manieren gegeten worden. Het blad is lekker bij vis. Tuin, 23-05-2008